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內蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司成立于2002年6月20日，現注冊資本為63,114.36萬元，現有職工1100余人。公司經過20多年的發(fā)展，打造了飼料種植、育肥牛養(yǎng)殖、屠宰加工、牛肉制品生產、線上線下銷售為一體的全產鏈模式?，F在公司總體生產規(guī)模達到年屠宰肉牛200,000頭，生產冷鮮、冷凍肉40,000噸，熟食制品年產能達10000噸以上。銷售網絡遍布全國32個省、市、自治區(qū)。 公司“科爾沁”品牌2002年被評為自治區(qū)著名商標，于2005年12月被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。公司連續(xù)幾年一直被選為特供產品優(yōu)秀供應商，北京2008年奧運會、2010年亞運會、2011年的大運會以及2012年的亞沙會和羽毛球湯尤杯賽供應商，受到各級組委會的高度好評。2010年公司還獲得有機肉牛和有機牛肉產品認證證書，成為中國首家獲得有機肉牛和有機牛肉的企業(yè)。2016年9月，公司被授予世界肉類組織銅牌會員,這是中國牛肉行業(yè)首次進入這一國際性權威組織，也是當時唯一一家被吸納的牛肉企業(yè)，2017年1月，公司電子商務平臺經阿里巴巴評選獲得“2016天貓生鮮行業(yè)突破獎”；2018年5月，公司被通遼市人民政府授予通遼市市長質量獎；2019年建國70周年國慶閱兵式受閱部隊指定牛肉供應商;2022年北京冬奧會及冬殘奧會，公司再次被奧組委指定為牛肉特許供應商，是全國牛肉生產企業(yè)中唯一一家“雙奧”牛肉供應商；2023年2月，公司通過“蒙”字標認證，是通遼市第一家通過“蒙”字標認證的企業(yè)；2024年5月，公司“科爾沁kerchin”品牌被內蒙古品牌促進會評為“內蒙古可持續(xù)發(fā)展品牌”。 公司作為行業(yè)龍頭企業(yè)，每年都和養(yǎng)?；丶捌臁⒖h、區(qū)養(yǎng)殖戶簽訂合同，并按合同規(guī)定回收育肥牛，形成了緊密型的良好合作關系。通過“公司＋農戶，公司＋基地＋農戶，公司＋經濟人＋農戶”等模式加強了和農戶的聯結，公司還用自己購買的先進耕種設備、收割設備為農民提供代耕代種、青貯收割等業(yè)務，并為農戶提供技術服務、田間指導等服務。 經過幾年的運作，科爾沁牛業(yè)公司在硬件上已搭建了高標準的平臺，在軟件上已擁有了現代企業(yè)的管理模式。公司各加工廠的生產線完全符合歐盟食品衛(wèi)生標準，技術和裝備達到世界先進水平。為了保證產品的質量與衛(wèi)生，公司建立了HACCP食品安全質量控制體系。同時，還把歐洲國家最先進的技術和軟件系統(tǒng)逐項研究，集中引進了家畜自動跟蹤系統(tǒng)、自動分級系統(tǒng)、真空自動收集輸送系統(tǒng)、生產加工PLC全程控制系統(tǒng)四大系統(tǒng)，采用臥式放血，水平輸送系統(tǒng)、排酸技術等先進工藝。 公司目前在通遼和河南南陽建有屠宰加工和牛肉制品兩大生產加工基地，現在正在通遼科左中旗建設科爾沁牛業(yè)產業(yè)園區(qū)，打造牛肉中央廚房，園區(qū)由法國貝爾多公司設計，新增一條年屠宰10萬頭生產加工2萬噸冷鮮肉生產線及年產8000噸肉制品生產線。從活牛進入，剔骨分割，高架冷庫，存儲，然后進入熟食加工做了整體的工業(yè)設計。所有物流都是在輸送線上機器人完成，所有輸送部門，倉儲、物流部門，識別部門都實現了智能化，電子化控制，生產線上工作量記錄都由計算機控制。工廠的所有制冷系統(tǒng)采用的是德國GEA公司成套設備，選用馬瑞奧公司的智能化剔骨分割線。 為了降低銷售成本，擴大產品銷售的覆蓋區(qū)域，在2012年成立了電子商務部，“科爾沁”在天貓、京東、淘寶、抖音、快手、拼多多等主流互聯網平臺均開設了店鋪，全國核心重點發(fā)貨城市設置配送倉點，實現遍布全國的配送體系，完美的解決了生鮮電商配送的難題；現在經過十余年的探索與發(fā)展，科爾沁電商的年營業(yè)額從最初的每年330萬元增長到2024年的3.13億元，每年都有跳躍式的發(fā)展,做為科爾沁牛業(yè)的全資子公司承擔著互聯網+時代下“農業(yè)電商平臺”的創(chuàng)新與發(fā)展。 科爾沁牛業(yè)不僅在商業(yè)模式上總結經驗，在管理模式上也積極探索創(chuàng)新，通過學習交流、引進國外先進的設備和技術，在產品上保證安全、放心，努力打造中國最大的牛肉中央廚房。同時，利用互聯網和信息技術，不僅通過電子商務將產品銷往全國，也在積極建設電子平臺，搜集線上線下消費者數據，針對消費者需求提供定制化產品和個性化服務。 科爾沁牛業(yè)公司作為現代化的大型綠色產業(yè)企業(yè)，目前已經形成龍頭企業(yè)的綜合帶動作用，并鏈接起一連串新的經濟增長點。通過“公司+基地+大戶帶農戶”的模式，把加強生態(tài)建設與轉變農牧業(yè)生產經營方式和增加農牧民收入緊密相結合，在保護生態(tài)的前提下，大力培育和發(fā)展“國際化、專業(yè)化、群體化、標準化”的科爾沁肉牛產業(yè)。